Pijem ( pia jemblem)

Pijem, produk olahan singkong dari Morombuh / photo by cahyo

            Masyarakat desa morembuh merupakan pengasil singkong yang sangat banyak tetapi di sini singkong hanya di gunakan sebagai krupuk singkong dan juga teman makanan pokok yaitu nasi yang biasa nya banyak di jumpai di masyarakat desa morembuh

Pia jemblem Merupakan produk tambahan yang di ciptakan oleh KKN tematik kelompok 90 universitas trunojoyo madura yang bertepatan di desa morembuh kecamatan kwanyar kabupaten bangklan ini merupakan pembaaruan dari jembem yang biasa nya di buat masyarakat dengan bentuk yang bulat disini kami dari kelompok 90 memberikan pembaharuan tentang bentuk dari jemblem sehingga lebih menarik masyarakat untuk di jual di pasaran dengan bentuk pia, jemblem ini pun berukuran proposional sehingga para konsumen tidak mudah bosan untuk mengkonsumsi pia jemblem ini 

Cara pembuatan yang mudah hanya dengan mengupas dan membersihkan singkong yang slesai di panen setelah itu di parut dan di campuri dengan bumbu tambahan seperti garam dan untuk menambah kenikmatan di tengah pia jemblem ini di berikan gula jawa yang menambah kelegitan pia jemblem ini, dan mengenai pengemasan produk pia jemblem ini di kemas secara modern dengan lebel yang menarik dan di maukan ke dalam toples sehingga membuat tampilan dari pia jemblem ini menjadi banyak peminat nya